Mivel a magas koleszterinszint betegség sokáig semmiféle fájdalmas tünettel nem jár, a legtöbben csak akkor szembesülnek vele, amikor már komoly problémákat okoz, illetve jelenlétét az orvosi vizsgálatok is visszaigazolják. Kétfajta koleszterin, a védőszerepet betöltő HDL és az ún. rossz LDL koleszterin van jelen a szervezetünkben. Utóbbi az érfalon lerakódva érelmeszesedést, abból adódóan a szívvel

  Manapság a szívbetegségek fő kockázati tényezői közé a magas vérnyomás és a dohányzás mellé felzárkózott a magas koleszterinszint is. A jó (HDL) koleszterin mellett megtalálható sejtjeinkben az alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL), azaz a „rossz” koleszterin is, ám nem mindegy, hogy milyen mértékben. Ha túl sok van belőle a vérünkben, az erek falán lerakódik a