Mivel a magas koleszterinszint betegség sokáig semmiféle fájdalmas tünettel nem jár, a legtöbben csak akkor szembesülnek vele, amikor már komoly problémákat okoz, illetve jelenlétét az orvosi vizsgálatok is visszaigazolják. Kétfajta koleszterin, a védőszerepet betöltő HDL és az ún. rossz LDL koleszterin van jelen a szervezetünkben. Utóbbi az érfalon lerakódva érelmeszesedést, abból adódóan a szívvel